Cách làm bánh Mousse chocolate sữa chua ngon mê li

[Tủ mát] Nguyên liệu để làm bánh Mousse chocolate:

- Phần mousse sô-cô-la: 125gr cream cheese, 10gr đường, 100gr kem whipping, 20gr sô-cô-la đen, 15ml sữa tươi, 2,5g gelatin

- Phần mousse sữa chua: 125gr cream cheese, 40gr đường, 100gr kem whipping, 80gr sữa chua, 30ml sữa tươi, 5gr gelatin

Cách làm bánh:

Bước 1:

Phần mousse sữa chua:

- Đánh đều cream cheese trước.

Bước 2:

- Cho sữa tươi, sữa chua vào trộn cùng cream cheese

Bước 3:

- Đánh bông kem whipping rồi trộn chung với hỗn hợp sữa và cream cheese.

Bước 4:

- Ngâm gelatin trong nước lạnh rồi cho vào lò vi sóng khoảng 10 giấy rồi đổ chung vào hỗn hợp, trộn thật đều.

Bước 5:

- Đổ hỗn hợp sữa chua vào khuôn và để trong tủ lạnh cho đông lại.

Bước 6:

Phần mousse sô-cô-la:

- Trộn cream cheese với sô-cô-la đun chảy.

Bước 7:

- Làm tương tự từ bước 2 tới bước 5 nhưng dùng với các nguyên liệu đã chuẩn bị cho mousse sô-cô-la.

Bước 8:

- Đổ hỗn hợp sô-cô-la lên lớp mousse sữa chua rồi tiếp tục cho vào ngăn mát tủ lạnh tới khi đông lại hoàn toàn nhé!

Phương pháp đổ khuôn cho bánh đơn giản nhưng đẹp cực kì và hấp dẫn. Rắc thêm chút ca-cao hay bột sô-cô-la lên bánh thì giống y chang ngoài tiệm. Cùng bắt tay làm bánh cho buổi xế chiều nào.

Từ khóa: Bán tủ mát, đại lý tủ mát Sanaky, tủ mát Alaska, tủ mát Kingsun, tủ mát Sanden, tủ mát siêu thị cam kết giá tốt, chất lượng, uy tín

Học làm kem Phô mai dâu xoài

[Tủ lạnh] Làm Kem

Vào những ngày hè nóng bức, khi được thưởng thức vị béo của phô mai hòa quyện với vị chua ngọt của trái cây thì còn gì bằng. Cùng vào bếp học làm kem với công thức kem phô mai dâu xoài ngon tuyệt.

Nguyên liệu

- 125g kem phô mai (cream cheese)

- 125ml whipping cream

- 125g sữa chua

- 50g đường trắng

- 80g dâu tây, 80g xoài

Cách làm kem

Bước 1:

- Đầu tiên, cắt dâu tây và xoài thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2:

- Trộn đều cream cheese với sữa chua lên nha.

Bước 3:

- Sau đó, thêm whipping cream và đường.

Bước 4:

- Trộn đều hỗn hợp với phần hoa quả đã cắt sẵn.

Bước 5:

- Cuối cùng,  cho hỗn hợp vào ngăn đá trong vòng 4 tiếng là đã có thể thưởng thức được rồi

Ngày cuối tuần các bạn hãy bỏ ít thời gian cho nghề đầu bếp làm món kem này để đãi bạn bè và người thân. Món kem này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng vì chứa khá nhiều trái cây tươi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Từ khóa: Bán tủ đông, đại lý tủ đông Sanaky, tủ đông Alaska, tủ đông Kingsun, tủ đông Berjaya Malaysia, tủ đông Darling, tủ đông Pinimax

Cách làm bánh flan ngon khác biệt

[Lò nướng bánh] Bánh flan là một thức quà được các bạn trẻ ưa thích, một món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình bạn và cũng là món ăn dễ thực hiện, phù hợp với mọi lứa tuổi, bổ dưỡng và thơm ngon! Hãy cùng học làm bánh nhé.

 Nguyên liệu làm bánh flan ngon:

(cho một khay tròn đường kính 22cm)

* 400ml sữa tươi

* 100ml kem tươi (nếu không có kem tươi thì dùng hết bằng sữa tươi là 500ml)

* 70gr đường

* 4 lòng đỏ trứng + 2 trứng

* 2 ống vanilla

* một dúm muối

Nguyên liệu làm caramel: 

* 50gr đường

* 20ml nước

* 15ml nước cốt chanh (theo KT thì cho nước cốt chanh để tạo vị đắng giống caramel vì ở đây mình không thắng caramel đậm để đảm bảo sức khỏe)

 Cách làm bánh flan ngon

• 1

 Cách làm bánh flan

1. Đập trứng vào 1 tô, cho đường vào rồi khuấy nhẹ cho tới khi tan đường

2. Cho sữa tươi và kem tươi vào nồi, đun sôi

3. Đổ sữa vào tô trứng, vừa đổ vừa quấy nhẹ nhàng

4. Lọc qua rây cho hết lợn cợn

5. Cho vanilla và muối vào quấy đều

• 2

 Cách Làm caramel

1. Cho đường vào một cái nồi nhỏ, bắc lên bếp, đun lửa nhỏ tới khi đường chảy ra và chuyển màu cánh gián nhạt. Không thắng đường kỹ vì đường chaý rất có hại cho sức khỏe

2. Cho nước và cốt chanh vào.

3. Nhanh tay rót caramel ra khuôn

4. Để khoảng 5phút cho caramel keo lại trong khuôn

5. Rót hỗn hợp trứng sữa vào khuôn

6. Lò nướng bật trước ở 175 độ C. Đun sôi 1 cup nước, rót cup nước đó vào khay nướng trong lò rồi đặt khuôn bánh vào trong khay nướng có đổ nước đó.

7. Cho vào lò nướng trong vòng 25 phút là được (tùy khuôn to hay nhỏ để điều chỉnh thời gian nướng cho phù hợp)

8. Bánh chín, để nguội rồi cho vào tủ lạnh

9. Khi ăn, lật ngược bánh lại, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Mình dùng luôn cookie cutter cắt thành hình hoa để dụ con gái.

Bánh flan là món bánh thơm ngon được rất nhiều người ưa thích, đây lại là món rất dễ làm với nguyên liệu đơn giản. Tuy nhiên để có được món bánh Flan mềm, thơm, mịn và béo thì không phải ai cũng biết cách. Thường được ăn kèm với 1 ít cà phê để tạo hương vị khác lạ, bạn hãy thực hiện theo các bước trên để có món bánh ngon nhé!

Từ khóa: Bán lò nướng bánh, lò nướng bánh chuyên dụng, lò nướng bánh công nghiệp...Đảm bảo uy tín, chất lượng, giá rẻ

Sườn lợn hấp cay - Bữa trưa ngon cho cả nhà ngày cuối tuần

[Tủ hấp cơm] Món Sườn lợn hấp cay chế biến từ sườn heo không cầu kỳ, nhưng luôn có sức hấp dẫn đặc biệt. Món này ăn nóng với cơm, rất tuyệt trong ngày mưa này đấy! Hãy cũng học nấu ăn với món Sườn lợn hấp cay này nhé!!!

 Nguyên liệu làm món Sườn lợn hấp cay:

- 1kg sườn lợn (để làm món này bạn nên chọn những dẻ sườn có nhiều sụn, nhiều nạc)

- 5 tép tỏi bóc vỏ

- 1 quả ớt sừng

- Vài cọng rau mùi tươi

- Gia vị: Xì dầu, dầu mè, rượu nấu, bột bắp, muối, sốt ớt (có bán ở siêu thị)

 Cách làm món Sườn lợn hấp cay:

Bước 1:

Sườn lợn rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn rồi cho vào bát lớn. Ướp sườn với 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê rượu và 1 muỗng cà phê sốt ớt trong 1 giờ hoặc lâu hơn càng tốt. Lưu ý, trước khi tẩm ướp phải để sườn thật khô để sườn dễ thấm vị.

Bước 2:

Sau khi sườn đủ thời gian tẩm ướp, bạn đảo đều lại một lần nữa rồi mới đặt vào nồi hấp. Đun sôi nồi hấp rồi hạ lửa nhỏ, tiếp tục đun trong khoảng nửa giờ hoặc cho đến khi sườn chín đều là được.

Bước 3:

Gắp sườn ra đĩa, rắc tỏi và ớt băm nhỏ lên trên mặt, trang trí thêm vài lá mùi tươi cho đẹp mắt. Có thể rắc thêm chút tiêu xay nữa cho thơm nhé!

Lớp sốt sánh quyện, óng ả bao lấy từng miếng sườn vô cùng hấp dẫn. Thịt sườn thấm vị, đậm đà và cay xé lưỡi. Món ăn ngon, bổ dưỡng đưa cơm, rất thích hợp trổ tài vào những ngày cuối tuần, hãy chế biến và cùng gia đình thưởng thức ngay nhé!

Từ khóa: Tủ nấu cơm, bán tủ nấu cơm công nghiệp, bán buôn bán lẻ tủ nấu cơm, tủ nấu cơm nhà hàng, khách sạn.  Đảm bảo giá tốt, uy tín, chất lượng

Báo chí quốc tế sững sờ vì 'người rừng' Việt Nam

[Theo VnExpress]Câu chuyện về hai cha con ông Hồ Văn Thanh, vừa được giải cứu sau 40 năm sống sót giữa rừng sâu, xuất hiện trên nhiều tờ báo nước ngoài trong sự ngạc nhiên và cảm động. 

Hồ Văn Lang khi được người dân và chính quyền địa phương giải cứu khỏi rừng sâu. Ảnh: Trí Tín

International Business Times đưa tin về cha con ông Thanh với tiêu đề "Tarzan có thật? Hai cha con được tìm thấy trong một khu rừng ở Việt Nam sau 40 năm chạy tránh bom". 

Tờ báo kể rằng lúc đó, ông Thanh, giờ đã 82 tuổi, bế cậu con trai mới tròn một tuổi, bỏ trốn vào rừng sâu ở huyện miền núi Tây Trà, tỉnh Quảng Ngãi, trong cơn hoảng loạn, sau khi căn nhà của ông bị máy bay Mỹ dội bom.

"Họ sống ở một căn chòi trên cây, cách mặt đất 6 mét, gần một con suối. Hai người dùng vỏ cây làm khố và tự chế dao, rìu, mũi tên làm công cụ đi săn. Họ ăn ngô, lá cây rừng và còn có một mảnh đất rộng một hecta để trồng mía", tờ báo viết. 

Tờ Express của Anh cũng gọi ông Thanh là "Tarzan" và đăng tải các bức ảnh anh con trai là Hồ Văn Lang, 41 tuổi, lúc được người dân và chính quyền địa phương tìm thấy, với chỉ mảnh khố nhỏ khô cong che người. 

Tờ báo dẫn lời phóng viên Trí Tin của VnExpress kể lại: "Khi tôi nhìn thấy họ, tôi cứ tưởng như mình đang gặp Tarzan. Họ trần truồng, mặc đúng một cái khố nhỏ như Tarzan, tóc dài và bết bẩn. Trông họ ngờ nghệch và hoang dại". 

Tờ Telegraph chú ý hơn đến chi tiết những chi tiết cảm động trong cuộc sống của hai "người rừng" Việt Nam. Tờ báo kể rằng dù mấy chục năm sống trong căn chòi tối tăm và nhếch nhác, ông Thanh vẫn giữ gìn chiếc quần bộ đội từng mặc trong kháng chiến chống Mỹ. Ông gấp nó gọn gàng và cất ở một góc chòi. Bên cạnh đó là chiếc áo khoác màu đỏ mà anh Lang từng mặc khi được cha bế bỏ trốn vào rừng.

Video "người rừng" Việt Nam trên báo nước ngoài

Ông Thanh còn một người con trai út là anh Hồ Văn Tri, may mắn sống sót trong trận bom năm xưa khi mới chào đời được ít tháng. Anh được một người chú đưa về nuôi và đã từng tìm thấy bố và anh trai cách đây 20 năm. Tuy nhiên, anh Tri không cách nào thuyết phục được hai người trở về nhà.

Hãng tin AAP của Australia dẫn lời anh Tri nói: "Bố tôi rất yếu và đang được các bác sĩ chăm sóc, nhưng anh trai tôi thì vẫn khỏe mạnh, dù trông anh ấy hơi gầy". 

Một người cháu tên Biên của ông Thanh nói thêm: "Chú tôi không hiểu được nhiều những gì mọi người nói, ông ấy không muốn ăn uống gì cả. Ông ấy rất buồn. Chúng tôi biết ông muốn trốn khỏi nhà để trở lại rừng nên phải để mắt đến ông ấy".

Các báo khác như BBC News, Xinhua, Sky News, Heral Sun, The Mirror... cũng đăng tải câu chuyện kỳ lạ về cha con ông Thanh kèm chùm ảnh và video của đài truyền hình Việt Nam.

Bài viết về cha con ông Hồ Văn Thanh của Daily Mail. Ảnh chụp màn hình

Daily Mail và Huffington Post còn tóm lược diễn biến, thống kê về thương vong và hình ảnh tàn khốc của cuộc chiến tranh Việt Nam. Qua xác minh, chính quyền huyện Tây Trà xác nhận ông Thanh từng là bộ đội chống Mỹ. Nhà ông bị dội bom vào khoảng năm 1972 khiến mẹ và hai con trai của ông qua đời. Đây là nguyên nhân đẩy gia đình ông Thanh vào cảnh bi thương và cha con ông phải trốn suốt 40 năm trong rừng thẳm.

UBND huyện Tây Trà cho biết, sau khi cha con ông Thanh trở về, huyện đã đến thăm hỏi hỗ trợ lương thực giúp gia đình vượt qua khó khăn trước mắt. Các cơ quan chức năng cũng được tăng cường, quản lý không để cha con ông Thanh quay lại rừng sâu.
Nhằm tạo điều kiện cho cha con ông sớm hòa nhập cộng đồng, huyện sẽ hỗ trợ xây nhà và xem xét giải quyết các chế độ chính sách thương, bệnh binh cho ông trong thời gian sớm nhất.

Từ khóa: Tủ nấu cơm, bán tủ nấu cơm công nghiệp, bán buôn bán lẻ tủ nấu cơm, tủ nấu cơm nhà hàng, khách sạn.  Đảm bảo giá tốt, uy tín, chất lượng